Horno microondas Minimalistic Series, con puerta a la izquierda - sterling

El horno microondas combinado GM251130 de la Minimalistic Series de Gaggenau combina las prestaciones de un horno y un microondas en un único aparato de 60 × 45 cm. Puede utilizarse en modo horno, microondas o combinando ambas tecnologías para reducir los tiempos de preparación y conseguir resultados precisos.

Su instalación enrasada, la puerta sin tirador y el control mediante pantalla táctil con anillo de acero inoxidable permiten integrarlo de forma uniforme con el resto de los aparatos de la Minimalistic Series.

1. Dimensiones y capacidad

• Dimensiones: 60 × 45 cm
• Dimensiones exteriores aproximadas: 59,4 cm de ancho × 45,6 cm de alto
• Volumen neto: 46 litros
• Bisagra de la puerta: situada a la izquierda
• Apertura: lateral y amortiguada
• Ángulo de apertura: 110°, reducible a 92°
• Niveles de bandeja: 2
• Posibilidad de colocar recipientes y accesorios compatibles directamente sobre la base de la cavidad

2. Diseño y acabados

• Instalación completamente enrasada
• Puerta sin tirador con apertura automática
• Control mediante pantalla táctil y anillo de acero inoxidable
• Interior de acero inoxidable
• Base de cristal cerámico
• Iluminación LED lateral
• Sistema de detección de proximidad del usuario con distancia ajustable
• Puerta de vidrio triple con aislamiento térmico

3. Modos de funcionamiento

El aparato puede utilizarse de tres maneras:

• Funcionamiento como horno
• Funcionamiento como microondas
• Funcionamiento combinado de horno y microondas

La combinación de aire caliente o grill con microondas permite acelerar la preparación de los alimentos y conseguir un acabado uniforme.

4. Función microondas

Dispone de 6 niveles de potencia:

• 1.000 W
• 600 W
• 450 W
• 360 W
• 180 W
• 90 W

La tecnología Innowave Inverter distribuye las microondas de manera uniforme dentro de la cavidad, favoreciendo una cocción y un calentamiento homogéneos.

5. Métodos de cocción

El horno ofrece 9 métodos y aplicaciones de cocción:

• Aire caliente: de 30 °C a 230 °C
• Grill con aire caliente: de 30 °C a 230 °C
• Calentamiento de bebidas a máxima potencia
• Calentamiento de alimentos: entre 360 y 600 W
• Deshidratación: de 30 °C a 80 °C
• Cocción a baja temperatura con microondas: de 30 °C a 90 °C
• Fermentación: de 30 °C a 50 °C
• Mantenimiento en caliente: 50 W
• Descongelación: entre 90 y 360 W

Las funciones de aire caliente y grill pueden combinarse con potencias de microondas de 450, 360, 180 y 90 W.

6. Programas y control de cocción

• 70 programas automáticos y recomendaciones de ajuste
• Posibilidad de guardar hasta 30 programas favoritos
• Indicador de la temperatura real de la cavidad
• Posibilidad de intensificar brevemente el dorado
• Conexión para termosonda, compatible con la termosonda de los hornos GO
• Estimación del tiempo de cocción mediante Home Connect cuando se utiliza la termosonda
• Ventilador de aire caliente con giro en ambas direcciones para distribuir el calor uniformemente
• Apertura automática programable al finalizar la cocción, para evitar que los alimentos continúen cocinándose

7. Control y manejo

• Pantalla táctil con anillo de acero inoxidable
• Apertura automática de la puerta
• Sistema de detección de proximidad del usuario
• 42 idiomas disponibles
• Textos y guías animadas de ayuda
• Guías rápidas animadas para facilitar el mantenimiento
• Funciones de temporizador:
  - Tiempo de cocción
  - Final de horneado
  - Cronómetro
• Temporizador de larga duración con métodos de cocción programables

8. Funciones digitales y conectividad

El horno es compatible con Gaggenau Home Connect y ofrece:

• Control y supervisión remotos
• Asistente de apertura de la puerta mediante comandos de voz
• Estimación del tiempo de cocción cuando se utiliza la termosonda

9. Limpieza

• Interior de acero inoxidable
• Base de cristal cerámico fácil de limpiar
• Programa asistente de limpieza
• Guías animadas para facilitar el mantenimiento del aparato

10. Seguridad

• Seguro para niños
• Bloqueo automático de la puerta para evitar aperturas accidentales
• Desconexión automática de seguridad
• Puerta de vidrio triple termoaislada
• Cavidad refrigerada con protección frente a temperaturas elevadas

11. Instalación y requisitos técnicos

• Diseñado para instalación enrasada
• El mueble de integración no debe disponer de panel trasero
• La puerta no es reversible
• En instalaciones junto a una pared debe respetarse la distancia necesaria para la apertura lateral
• Ángulo de apertura estándar de 110°, reducible a 92°
• Se recomienda instalar el aparato a una altura ergonómica y cómoda para el usuario
• Si se instala bajo encimera, debe garantizarse una ventilación adecuada detrás del aparato
• Para su instalación bajo una placa debe mantenerse una distancia mínima de 15 mm entre ambos aparatos
• El enchufe Schuko debe permanecer accesible y situarse fuera del hueco de encastre
• Potencia absorbida: 2,65 kW
• Cable de conexión: 1,75 m con enchufe tipo Schuko

Según el esquema técnico de la página 2, el aparato requiere un hueco de aproximadamente 560 mm de ancho, 458 mm de alto y un mínimo de 550 mm de profundidad. La profundidad del aparato es de aproximadamente 547 mm.

12. Accesorios incluidos

• 1 plato de cristal
• 1 rejilla

13. Accesorios opcionales

• Termosonda
• Rejilla adicional para horno de 60 cm
• Bandeja de cristal de 60 cm
• Balda intermedia regulable de 60 cm

Asistencia en la compra

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