Placa de cocción de gas 90 cm 200 Series, Gas natural 20 mbar

La placa de gas Gaggenau, de la serie 200, es una placa de gas de 90 cm, diseñada para ofrecer una cocción precisa y profesional en la cocina. Equipada con un quemador wok de alta potencia y un sistema de regulación de 9 niveles, permite ajustar la llama con exactitud para una experiencia culinaria óptima.

1. Dimensiones y peso

• Ancho: 90 cm
• Dimensiones de encastre: 85 cm o 88 cm (con barras espaciadoras incluidas)
• Distancia mínima entre encimera y campana extractora: 70 cm
• Peso del aparato: 17 kg

2. Materiales y acabados disponibles

• Superficie: Acero inoxidable de alta resistencia
• Parrillas: Hierro fundido de tres piezas con superficie lisa
• Tapas de quemadores: Esmaltadas en negro

3. Zonas de cocción

• Cantidad: 5 quemadores de gas
• Quemador Wok: 2 círculos de llama (300 W – 5.000 W)
• Quemador de gran potencia: (500 W – 3.000 W) para ollas de hasta Ø 26 cm
• 2 quemadores estándar: (350 W – 1.750 W) para ollas de hasta Ø 20 cm
• Quemador de bajo consumo: (330 W – 1.000 W) para ollas de hasta Ø 14 cm

4. Tecnología y control

• Regulación mecánica de 9 niveles de potencia, con ajuste preciso de la llama
• Mandos de control con indicador de zona de cocción
• Encendido electrónico con manejo de una sola mano

5. Seguridad

• Seguro termoeléctrico: Corta el gas si la llama se apaga accidentalmente

6. Instalación y requisitos

• Tipo de gas compatible: Gas natural 20 mbar
• Potencia de conexión de gas: 12,5 kW
• Cable de conexión: 1 m sin enchufe
• Ventilación superior necesaria
• Es necesaria una balda intermedia para instalación
• La carcasa debe separarse 150 mm de las paredes del mueble o contar con aislamiento térmico

7. Accesorios opcionales

• Sartén Wok diseñada para el quemador de alta potencia

8. Personalización y asistencia en la compra

La Gaggenau es una placa de gas potente y versátil, ideal para una cocina profesional en casa.

Para obtener más información o asesoramiento sobre su instalación y configuración, le invitamos a contactar con nuestro equipo de profesionales. También puede consultar las fichas técnicas y manuales en el apartado de Descargables de nuestra web.